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Lundi 08 Mars 2010

Le portail du "bien manger" ouvre ses portes pendant le salon de l'Agriculture

En contrepoint du salon de l'Agriculture, le gouvernement a ouvert un nouveau site internet qualifié de portail de la politique publique de l'alimentation. À découvrir et parcourir : les signes de qualité (AOC, AB, Label rouge...), la sécurité sanitaire (comment sont organisés les contrôles des animaux aux frontières, ceux des aliments dans la restauration...), l'étiquetage des produits, l'implication des professionnels de l’agroalimentaire, l'agriculture biologique, des conseils pratiques (règles d’hygiène, rangement du réfrigérateur) et des liens vers les actions menées par les services déconcentrés en région... Également présente, une web TV diffusant une centaine de programmes, dont Destination goût en partenariat avec France 5, ainsi que des dessins animés à destination des enfants.

Le bien manger a donc été à l'honneur pendant la fête de l'agriculture. À preuve, les titres-restaurant y ont même été de leur contribution : le Journal officiel du 4 mars 2010 a publié deux textes – un décret et un arrêté –  qui autorisent leur utilisation auprès des détaillants de fruits et légumes. Une autorisation elle-même fruit d'un long combat bien que prévue par la loi  HPST (loi portant réforme de l'hôpital et relatif aux patients, à la santé et aux territoires).